Diverses pastisseries de Viladecans col·laboren conjuntament per a crear les galetes “mamuts”

El passat divendres – dia 6 de setembre de 2019 – durant el Pregó de la Festa Major de Viladecans, es van presentar les galetes “mamuts”. Aquest dolç – que aspira a ser un referent de la gastronomia local – ha estat creat gràcies a la col·laboració de cinc obradors de pastisseria de Viladecans: el Bakery Café (Rambla Modolell, 32), el Forn de la Plaça (Plaça de la Vila, 8), La Despensa de Eva (Plaça de la Vila, 11), la Pastiforn Llorenç (Avinguda d’Antoni Gaudí, 17) i el Forn Santacreu (Carretera de Barcelona, 16).

Aquestes galetes recolzen i ajuden a consolidar la iniciativa creada fa deu anys, d’apostar per la creació d’un símbol referent i històric de la ciutat, que contribueixi a reforçar la identitat col·lectiva, com són les figures de bestiari popular del Mamut de Viladecans i la Mamuteta.